Handayani, I. 2023. Review Literatur : Pengaruh Konsentrasi Garam terhadap Hasil Fermentasi Brassica juncea L. untuk Pembuatan Kimchi. Biocaster : Jurnal Kajian Biologi. 3, 1 (Jan. 2023), 46–52. DOI:https://doi.org/10.36312/bjkb.v3i1.158.