Wae, V.P.S.M., Priska, M. and Jariyah, A. 2025. Revitalisasi Pangan Tradisional : Uji Potensi Daun Kesi (Lannea coromandelica) dalam Fermentasi Uwi Kaju Lamu. Biocaster : Jurnal Kajian Biologi. 5, 4 (Oct. 2025), 1040–1050. DOI:https://doi.org/10.36312/biocaster.v5i4.759.