Mustamin, M., & Sanderia, I. . (2022). Perbandingan Penambahan Air Tebu (Saccharum officinarum) dengan Tuak Manis (Arenga pinnata) sebagai Pengganti Gula terhadap Kualitas Nata De Coco. Biocaster : Jurnal Kajian Biologi, 2(2), 49–55. https://doi.org/10.36312/bjkb.v2i2.65