Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) sebagai Zat Pengatur Tumbuh terhadap Pertumbuhan Krisan (Chrysanthemum morifolium) Secara In Vitro

Radhika Nabila Ma’rufi Ridwan; Syahmi Edi

doi:10.36312/biocaster.v6i2.1170

Authors

Radhika Nabila Ma’rufi Ridwan Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan, Jalan William Iskandar Ps. V, Deli Serdang, Sumatera Utara 20221, Indonesia
Syahmi Edi Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan, Jalan William Iskandar Ps. V, Deli Serdang, Sumatera Utara 20221, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36312/biocaster.v6i2.1170

Keywords:

Shallot, Chrysanthemum morifolium, In Vitro Culture, Organogenesis, Natural Plant Growth Regulators

Abstract

Chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium) is a major ornamental plant commodity in Indonesia with a production level of up to 459 million stems. The success of in vitro propagation is largely determined by the use of appropriate Plant Growth Regulators (PGRs). This study aimed to evaluate the performance of shallot (Allium cepa L.) extract as a natural PGR, while determining the optimal dose to support chrysanthemum growth in vitro. The study was conducted at the Laboratory of the Horticulture Main Center (BIH) Gedung Johor, Medan, from October 2025 to January 2026, using a Completely Randomized Design (CRD) that included six concentration levels (K0=0; K1=5; K2=10; K3=15; K4=20; and K5=25 mL L⁻¹), with 10 replications. Data analysis was performed using ANOVA-DMRT for parametric data and Kruskal-Wallis–Dunn for non-parametric data. The study results indicated a significant effect (p < 0.01) on all growth parameters. A concentration of 20 mL L⁻¹ was most effective for organogenesis, producing 15.60 leaves, 7.85 roots, and 3.15 shoots; while 5 mL L⁻¹ was superior for elongation, with plantlets reaching 8.99 cm in height. Concentrations above the optimal dose actually inhibited growth due to the accumulation of phytotoxic compounds. These findings provide a more cost-effective and sustainable chrysanthemum propagation protocol as a substitute for synthetic plant growth regulators.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Andana, D. S., Jannah, H., & Safnowandi, S. (2023). Pemanfaatan Bintil Akar Kacang Tanah (Arachis hypogaea) sebagai Pupuk Biologi untuk Pertumbuhan Bibit Cabai Rawit (Capsicum frutescens) dalam Upaya Penyusunan Petunjuk Praktikum Fisiologi Tumbuhan II. Biocaster : Jurnal Kajian Biologi, 3(1), 1-10. https://doi.org/10.36312/bjkb.v3i1.145

Apriliani, E., Widyajayantie, D., Hidayah, U. F., & Yudha, Y. S. (2023). Perbanyakan Tanaman Chrysanthemum pada Kondisi Fotoautotropik Secara In Vitro. Agriculture and Biological Technology, 1(1), 1-9. https://doi.org/10.61761/agiotech.1.1.1-9

Asra, R., Samarlina, R. A., & Silalahi, M. (2020). Hormon Tumbuhan. Jakarta: UKI Press.

Asyahidah, R. K., Nugrahani, P., & Makhziah, M. (2023). Pengaruh Kombinasi Ekstrak Bawang Merah dan Air Kelapa pada Tahap Multiplikasi Planlet Kentang (Solanum tuberosum L.) CV. Granola. Plumula : Berkala Ilmiah Agroteknologi, 11(1), 45-52. https://doi.org/10.33005/plumula.v11i1.105

BBPP. (2013). Pemanfaatan Bahan-bahan Alami sebagai Zat Pengatur Tumbuh. Lembang: Balai Besar Pelatihan Pertanian.

BPS. (2024). Statistik Produksi Hortikultura Indonesia 2024. Jakarta: Badan Pusat Statistik Republik Indonesia.

Elfiani, E., & Jakoni, J. (2015). Sterilisasi Eksplan dan Sub Kultur Anggrek, Sirih Merah dan Krisan pada Perbanyakan Tanaman secara In Vitro. Dinamika Pertanian, 30(2), 117-124.

Emilda, E. (2020). Potensi Bahan-bahan Hayati sebagai Sumber Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Alami. Jurnal Agroristek, 3(2), 64-72. https://doi.org/10.47753/agroristek.v3i2.46

Emilda, E., Mursid, S. N., & Sitanggang, N. D. H. (2023). Respon Perkecambahan Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) dengan Pemberian Berbagai Zat Pengatur Tumbuh Alami. Jurnal Ilmiah Agrineca, 23(1), 1-9. https://doi.org/10.36728/afp.v23i1.2287

Fadhil, I., Rahayu, T., & Hayati, A. (2018). Pengaruh Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) sebagai ZPT Alami terhadap Pembentukan Akar Stek Pucuk Tanaman Krisan (Chrysanthemum sp.). Jurnal Sains Alami, 1(1), 34-38. https://doi.org/10.33474/j.sa.v1i1.1478

Fatana, D., Suharli, L., & Sandra, E. (2024). Pembuatan Media MS (Murashige and Skoog) dengan Tambahan Konsentrasi ZPT secara In Vitro. Jurnal Satwa Tumbuhan Indonesia, 1(1), 9-14. https://doi.org/10.63002/jstind.v1i1.4

Habibah, N. A., Rahayu, E. S., & Anggraito, Y. U. (2021). Buku Ajar Kultur Jaringan Tumbuhan. Bandung: Deepublish.

Hapsoro, D., & Yusnita, Y. (2018). Kultur Jaringan: Teori dan Praktik. Yogyakarta: Andi.

Ilham, A., Triani, N., & Moeljani, I. R. (2024). Pengaruh Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Ekstrak Bawang Merah dan Air Kelapa pada Media MS terhadap Pertumbuhan Planlet Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis). G-Tech : Jurnal Teknologi Terapan, 8(1), 369-377. https://doi.org/10.33379/gtech.v8i1.3621

Julaiha, J., Kamal, S., Rahmawati, L., Zuraidah, Z., Eriawati, E., & Sari, K. (2025). Efektivitas Pemberian ZPT Bawang Merah (Allium cepa L.) terhadap Subkultur Tanaman Pisang Barangan (Musa acuminata L.) secara In Vitro. Jurnal Jeumpa, 12(1), 45-56. https://doi.org/10.33059/jj.v12i1.10498

Lu, X., Fei, L., Li, Y., Du, J., Ma, W., Huang, H., & Wang, J. (2023). Effect of Different Plant Growth Regulators on Callus and Adventitious Shoots Induction, Polysaccharides Accumulation and Antioxidant Activity of Rhodiola dumulosa. Chinese Herbal Medicines, 15(2), 271-277. https://doi.org/10.1016/j.chmed.2022.07.005

Mubarok, S., Adawiyah, A., Robiah, A., Rosmala, A., & Rufaidah, F. (2020). Hormon Etilen dan Auksin serta Kaitannya dalam Pembentukan Tomat Tahan Simpan dan Tanpa Biji. Jurnal Kultivasi, 19(3), 1217-1222. https://doi.org/10.24198/kultivasi.v19i3.27340

Novianti, S., Rahmawati, M., & Kesumawati, E. (2022). Multiplikasi Planlet Pisang Barangan Merah (Musa acuminata Colla.) pada Berbagai Konsentrasi Benzyl Amino Purine (BAP) dan Indole Acetic Acid (IAA) Secara In Vitro. Jurnal Agrista, 26(1), 26-33. https://doi.org/10.24815/agrista.v26i1.23085

Paelongan, A. H., Malau, K. M., & Semahu, L. H. (2023). Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) sebagai Zat Pengatur Tumbuh pada Benih Kakao (Theobroma cacao L.). Jurnal Agro Industri Perkebunan, 11(2), 185-196. https://doi.org/10.25181/jaip.v11i2.3096

Paiman, P. (2019). Teknik Budidaya Tanaman Jagung. Yogyakarta: UNY Press.

Pamungkas, S. S. T., & Puspitasari, R. (2018). Pemanfaatan Bawang Merah (Allium cepa L.) sebagai Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap Pertumbuhan Bud Chip Tebu pada Berbagai Tingkat Waktu Rendaman. Biofarm : Jurnal Ilmiah Pertanian, 14(2), 41-47. https://doi.org/10.31941/biofarm.v14i2.862

Pratiwi, H. G., Wardana, R., & Jumiatun, J. (2024). Pengaruh Pemberian ZPT IAA dan BAP terhadap Pertumbuhan Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Ungu Secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Inovasi, 24(1), 1-7. https://doi.org/10.25047/jii.v24i1.4066

Purwanto, A. W., & Martini, T. (2009). Krisan Bunga Seribu Warna. Yogyakarta. Kanisius.

Safira, T. (2022). Proliferasi Tunas Tanaman Peace Lily (Spathiphyllum paeonifolius) dengan Pemberian Kinetin dan Ekstrak Bawang Merah Secara In Vitro. Jimtani : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2(1), 1-10. https://doi.org/10.17969/jimtani.v2i1.19803

Sarah, S., Nurcahyani, E., Handayani, T. T., & Mahfut, M. (2023). Respon Pemberian Ekstrak Tauge (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) pada Medium Murashige and Skoog terhadap Pertumbuhan Eksplan Sawi Hijau (Brassica rapa var. Parachinensis L.) In Vitro. Bioma : Jurnal Biologi Makassar, 8(2), 88-95. https://doi.org/10.20956/bioma.v8i2.25278

Sembiring, K. M., Setyowati, M., & Susilowati, P. E. (2019). Pengaruh Berbagai Konsentrasi Giberelin (GA3) terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bunga Krisan (Chrysanthemum morifolium) di Dataran Medium. Vegetalika, 8(2), 1-12. https://doi.org/10.22146/veg.42809

Setiawan, A. Y. D., Putri, R. I., & Indayani, F. D. (2021). Kandungan Kimia dan Potensi Bawang Merah (Allium cepa L.) sebagai Inhibitor SARS-CoV-2. Indonesian Journal of Chemometrics and Pharmaceutical Analysis, 1(3), 143-155. https://doi.org/10.22146/ijcpa.v1i3.3124

Sjahril, R., Haring, F., & Riadi, M. (2016). Performance of NAA, 2iP, BAP and TDZ on Callus Multiplication, Shoots Initiation and Growth for Efficient Plant Regeneration System in Chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium Ramat.). International Journal of Agriculture System, 4(1), 52-61. https://doi.org/10.20956/ijas.v4i1.593

Tania, R., Nurcahyani, E., & Wahyuningsih, S. (2023). Pemberian Ekstrak Bawang Merah Allium ascalonicum L. Secara In Vitro pada Medium Hyponex terhadap Respon Pertumbuhan Planlet Buncis Phaseolus vulgaris L. Bioma : Jurnal Biologi Makassar, 8(2), 104-114. https://doi.org/10.20956/bioma.v8i2.25280

Tini, E. W., Sakhidin, S., Saparso, S., & Haryanto, T. A. D. (2022). Kandungan Hormon Endogenous pada Tanaman Hortikultura. Jurnal Galung Tropika, 11(2), 132-142. https://doi.org/10.31850/jgt.v11i2.1057

Usmadi, U. (2020). Pengujian Persyaratan Analisis (Uji Homogenitas dan Uji Normalitas). Inovasi Pendidikan, 7(1). 50-62. https://doi.org/10.31869/ip.v7i1.2281