Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) dari Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)

Yolanda Sulastri Simanjuntak; Fauziyah Harahap; Nusyirwan Nusyirwan

doi:10.36312/biocaster.v6i2.1247

Authors

Yolanda Sulastri Simanjuntak Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan, Jalan William Iskandar Ps. V, Deli Serdang, Sumatera Utara 20221, Indonesia
Fauziyah Harahap Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan, Jalan William Iskandar Ps. V, Deli Serdang, Sumatera Utara 20221, Indonesia
Nusyirwan Nusyirwan Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan, Jalan William Iskandar Ps. V, Deli Serdang, Sumatera Utara 20221, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36312/biocaster.v6i2.1247

Keywords:

Durian Peel, Liquid Organic Fertilizer, Mustard Greens, Plants

Abstract

This study aims to determine the effect of Liquid Organic Fertilizer (POC) from durian peel (Durio zibethinus Murr.) on the growth of mustard greens (Brassica juncea L.). This study was conducted at the Greenhouse, Medan State University using a non-factorial Completely Randomized Design (CRD) consisting of four treatments with six replications, resulting in 24 experimental units. The parameters observed included plant height, number of leaves, root length, fresh weight, and dry weight of the plant. Based on the results of the study, it was found that the levels of nutrients contained in the liquid organic fertilizer from durian peel waste were 0.93% C-Organic, 0.36% Total Nitrogen, 0.21% P2O5, 0.05% K2O, and 0.02% Total Ca. The application of liquid organic fertilizer from durian peel waste had a significant effect (p <0.05) on all growth and production parameters of mustard greens (Brassica juncea L.). Based on the results of the Duncan's Multiple Range Test (DMRT), the most optimal treatment for mustard greens growth was a concentration of 300 ml of Organic Fertilizer (POC) and 1,000 ml of water. This indicates that the nutrient absorption effectiveness of durian peel POC is sufficient to support maximum vegetative plant growth.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Affandi, M. R. (2024). Respon Pertumbuhan Jagung Manis (Zea mays L.) Akibat Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Buah Durian (Durio zibethinus Murr.). Skripsi. Universitas Sumatera Utara.

Afriyani, R. A., Carsidi, D., Asad, F. A., Sumarna, P., & Mahmud, Y. (2024). Respons Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Melon (Cucumis melo L.) terhadap Macam Media Tanam dan Pestisida Organik. Jurnal Agro Wiralodra, 7(1), 15–26. https://doi.org/10.31943/agrowiralodra.v7i1.105

Andana, D. S., Jannah, H., & Safnowandi, S. (2023). Pemanfaatan Bintil Akar Kacang Tanah (Arachis hypogaea) sebagai Pupuk Biologi untuk Pertumbuhan Bibit Cabai Rawit (Capsicum frutescens) dalam Upaya Penyusunan Petunjuk Praktikum Fisiologi Tumbuhan II. Biocaster : Jurnal Kajian Biologi, 3(1), 1-10. https://doi.org/10.36312/bjkb.v3i1.145

Basri, H., Purnamasari, R. T., & Hidayanto, F. (2024). Penerapan Pupuk Organik Cair Ubur-ubur untuk Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Varietas Samhong King. Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan, 8(1), 29-34. https://doi.org/10.51213/jamp.v8i1.97

Dwijoseputro, D. (1998). Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: Gramedia.

Firdarini, A. P., Ulmillah, A., & Kuswanto, E. (2021). Analisis Kandungan N, P, K pada Kombinasi Pupuk Cair Limbah Kulit Nanas (Ananas comosus) dan Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca). Organisms : Journal of Biosciences, 1(1), 61-70. https://doi.org/10.24042/organisms.v1i1.9424

Gamay, R. A. J., Botecario, P. M. N., Sanchez, P. D. C., & Alvarado, M. C. (2024). Durian (Durio zibenthinus) Waste: A Promising Resource for Food and Diverse Applications a Comprehensive Review. Food Production, Processing and Nutrition, 6(1), 1-20. https://doi.org/10.1186/s43014-023-00206-4

Fitria, D. A., Nasrul, M., & Setyawati, H. (2022). Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) dengan Menggunakan Bioaktivator Mol terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Andewi (Cichorium endevi L.). Jurnal Atmosphere, 3(2), 18–23. https://doi.org/10.36040/atmosphere.v3i2.6037

Halauddin, H., Syarifuddin, M., Suhendra, S., Sugianto, N., & Supiyati, S. (2022). Budidaya Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L) Menggunakan Teknologi Irigasi Kapilaritas Bagi Kelompok PKK Desa Talang Pauh, Kabupaten Bengkulu Tengah. Indonesian Journal of Community Empowerment and Service (ICOMES), 2(1), 31–35. https://doi.org/10.33369/icomes.v2i1.20921

Hayati, R., Jafrizal, Usman, Suryadi, & Mulyadi, M. (2025). Pemanfaatan Kulit Durian Menjadi Pupuk Organik yang Memiliki Nilai Ekonomi Tinggi Bermanfaat untuk Menyuburkan Tanaman. Jurnal Pengabdian Kolaborasidan Inovasi IPTEKS, 3(1), 131–145. https://doi.org/10.59407/jpki2.v3i1.1911

Karyanto, S. A., Pungut, P., & Widodo, W. (2022). Pupuk Organik Cair dari Limbah Sayur (Kangkung, Bayam, Sawi). Waktu : Jurnal Teknik UNIPA, 20(1), 49–54. https://doi.org/10.36456/waktu.v20i01.5142

Kwon, H. Y., Choi, S. Il, Park, H. I., Choi, S. H., Sim, W. S., Yeo, J. H., Cho, J. H., & Lee, O. H. (2020). Comparative Analysis of the Nutritional Components and Antioxidant Activities of Different Brassica juncea Cultivars. Foods, 9(6), 4–13. https://doi.org/10.3390/foods9060840

Lehalima, I. T., Wendra, A. A., Rumra, A., Sudin, L., Rumahenga, S., Latuconsina, D., Resley, R. R., Ruslin, A. M., Dompeipen, D., & Ibrahim, N. R. (2021). Green Mustard Plant Cultivation Technique (Brassica Juncea L): Teknik Budidaya Tanaman Sawi Hijau (Brassica Juncea L). Indonesian Journal of Engagement, Community Services, Empowerment and Development, 1(3), 140–144. https://doi.org/10.53067/ijecsed.v1i3.30

Manuputty, M. C., Jacob, A., & Johanis, P. J. P. (2018). Pengaruh Effective Inoculant Promi dan Em4 terhadap Laju Dekomposisi dan Kualitas Kompos dari Sampah Kota Ambon. Agrologia, 1(2), 143–151. https://doi.org/10.30598/a.v1i2.290

Marginingsih, R. S., Nugroho, A. S., & Dzakiy, M. A. (2018). Pengaruh Substitusi Pupuk Organik Cair pada Nutrisi AB Mix terhadap Pertumbuhan Caisim (Brassica juncea L.) pada Hidroponik Drip Irrigation System. Jurnal Biologi dan Pembelajarannya, 5(1), 44–51. https://doi.org/10.29407/jbp.v5i1.12034

Ngantung, J. A. B., Rondonuwu, J., & Kawulusan, R. I. (2018). Respon Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) terhadap Pemberian Pupuk Organik dan Anorganik di Kelurahan Rurukan Kecamatan Tomohon Timur. Eugenia, 24(1), 44-52. https://doi.org/10.35791/eug.24.1.2018.21652

Prizal, R. M., & Nurbaiti, N. (2017). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau, 4(2), 1-9.

Putra, B. W. R. I. H., & Ratnawati, R. (2019). Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Buah dengan Penambahan Bioaktivator EM4. Jurnal Sains & Teknologi Lingkungan, 11(1), 44-56. https://doi.org/10.20885/jstl.vol11.iss1.art4

Parnata, A. S. (2016). Pupuk Organik Cair: Aplikasi dan Manfaatnya. Jakarta: Agromedia Pustaka.

Raharjo, D., & Tando, E. (2022). Efektivitas Aplikasi Pupuk Organik Cair Lengkap dan Pupuk Anorganik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi. Agroradix : Jurnal Ilmu Pertanian, 5(2), 27–37. https://doi.org/10.52166/agroteknologi.v5i2.3218

Rahayu, N. N., Firnia, D., Ritawati, S., & Sodiq, A. H. (2024). Pengaruh Media Tanam dan POC Limbah Sayuran terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.). AgroSainta : Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa, 8(2), 53–64. https://doi.org/10.51589/ags.v8i02.3890

Septia, D. Y., Elizabeth, M. N., Hariyati, A. D., & Walida, H. (2023). Aplikasi Pupuk Organik Cair dari Rebung Bambu pada Tanaman Sawi Manis (Brassica juncea L). Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(1), 247–252. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i1.3304

Setoadji. (2016). Asyiknya Bercocok Tanam Sayuran Polybag & Tabulampot. Yogyakarta: Araska, pinang Merah Residence.

Sulaminingsih, S. (2024). Evaluasi Efektivitas Pupuk Organik dan Anorganik terhadap Pertumbuhan Tanaman Padi. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, 7(3), 11877–11883. https://doi.org/10.31004/jrpp.v7i3.33018

Sundari, L., Sugiyarto, & Oktasari, W. (2023). Pemanfaatan Limbah Kulit Durian dan Pupuk Organik Cair Urine Kelinci terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Buncis Tegak (Phaseolus vulgaris L). Vigor : Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika, 8(2), 1–10. https://doi.org/10.31002/vigor.v8i2.7839

Wijayanto, W. (2015). Untung Selangit Budidaya 10 Sayuran Paling Favorit. Yogyakarta: Araska, Pinang Merah Residence.