Konservasi Tumbuhan Pangan Liar untuk Mendukung Ketahanan Pangan Berkelanjutan dan Kelestarian Ekosistem di Desa Rowosari, Jember

Urifatul Ainil Asmui; Agus Prasetyo Utomo; Indah Rakhmawati Afrida

doi:10.36312/biocaster.v6i4.1629

Authors

Urifatul Ainil Asmui Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Jember, Jalan Karimata Nomor 49, Jember, Jawa Timur 68124, Indonesia
Agus Prasetyo Utomo Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Jember, Jalan Karimata Nomor 49, Jember, Jawa Timur 68124, Indonesia
Indah Rakhmawati Afrida Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Jember, Jalan Karimata Nomor 49, Jember, Jawa Timur 68124, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36312/biocaster.v6i4.1629

Keywords:

Ecosystem Sustainability, Food Security, Conservation, Wild Food Plants

Abstract

Wild food plants are biological resources with significant potential to support food security while contributing to ecosystem balance and sustainability. The community of Rowosari Village, Sumberjambe District, Jember Regency, continues to utilize various wild food plants as alternative food sources a practice deeply rooted in traditional knowledge and local wisdom passed down through generations. This study employs a qualitative descriptive method with an ethnobotanical approach. Data sources included two key informants selected via purposive sampling and eight informants identified through snowball sampling. Data were collected through observation, in-depth interviews, and documentation, then analyzed using the Miles and Huberman qualitative descriptive model, comprising data reduction, data display, conclusion drawing, and verification. The results indicate that the Rowosari Village community utilizes 24 species of wild food plants across 18 families, with Asteraceae being the most dominant family (represented by three species). The plant parts most frequently utilized are leaves and young stems (38%), while the dominant preparation methods are sautéing (28%) and boiling/blanching (kuluban) (25%). Management of these plants involves prudent harvesting, habitat preservation, avoidance of over-harvesting, and the care of species that are becoming scarce. Local wisdom manifested in beliefs, knowledge, practices, and norms plays a vital role in supporting the conservation of wild food plants. Thus, the conservation of wild food plants contributes to maintaining community food security while simultaneously supporting sustainable ecosystem preservation.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anjeliana, A., Syamswisna, S., & Yeni, L. F. (2024). Etnobotani Tumbuhan Liar Sebagai Alternatif Pangan oleh Masyarakat Dayak Pesaguan Desa Serengkah Kanan Kabupaten Ketapang. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 12(2), 2714–2725. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v12i2.11822

Ardianti, I. M., Sania, L., Kuswanto, E., & Alkausar, T. (2023). Analisis Pengelolaan Sumber Daya Alam Pertanian Berbasis Kearifan Lokal sebagai Upaya Pelestarian Lingkungan. Organisms : Journal of Biosciences, 3(2), 93-102. https://doi.org/10.24042/organisms.v3i2.19027

Audya, D. T., Nurpadila, E., & Supriyatna, A. (2023). Inventarisasi dan Identifikasi Keragaman Famili Asteraceae di Kawasan UIN Sunan Gunung Djati Bandung. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman, 2(1), 117–130. https://doi.org/10.55606/jurrit.v2i1.1465

Azzaroiha, C., Husna, F. N., Rahayu, M., Salsabila, S. N., & Hanifah, U. N. (2022). Keanekaragaman Famili Asteraceae di Pematang Sawah Desa Ubung Kaja, Denpasar Utara, Denpasar. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Hayati, 7(3), 199–206. https://doi.org/10.24002/biota.v7i3.5237

Bhaga, B. J., Darmawan, & Hadian. (2022). Kekuatan Bahasa Magis dalam Praktek Pengobatan Alternatif Covid-19 : Sebuah Kearifan Lokal di Kabupaten Sikka. Lingua Rima : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, 11(3), 21-31. https://doi.org/10.31000/lgrm.v11i3.7192

Cahyanti, Y., & Awalina, I. (2022). Studi Literatur : Pengaruh Suhu terhadap Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Panthera : Jurnal Ilmiah Pendidikan Sains dan Terapan, 2(4), 224–235. https://doi.org/10.36312/pjipst.v2i4.110

Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative Inquiry and Research Design Choosing among Five Approaches (4th Edition). Thousand Oaks: SAGE Publications, Inc.

Fatristya, L. G. I., & Sarjan, M. (2024). Optimalisasi Kearifan Lokal dalam Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan di NTB: Literature Review. Kappa Journal, 8(3), 436–445. https://doi.org/10.29408/kpj.v8i3.28076

Fikri, I. M., Nabila, C. E. P., Rahayu, E. S., & Retnoningsih, A. (2025). Konservasi Tumbuhan Secara In Situ, Ex Situ dan Inovasinya untuk Mendukung Pencapaian SDGs Ke-15. In Prosiding Seminar Nasional Biologi (pp. 136-142). Semarang, Indonesia: Fakultas FMIPA, Universitas Negeri Semarang.

Fussi, B., Šeho, M., Kavaliauskas, D. (2025). In Situ and Ex Situ Conservation Measures. In Lapin, K., Oettel, J., Braun, M., Konrad, H. (eds) Ecological Connectivity of Forest Ecosystems (pp. 213-240). Cham: Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-031-82206-3_11

Handayani, A., Dharmono, & Irianti, R. (2022). Kajian Etnobotani Cassia alata L. (Gelinggang) pada Masyarakat Dayak Bakumpai Desa Bagus Kabupaten Barito Kuala sebagai Buku Ilmiah Populer. Jupeis : Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial, 1(4), 21-31. https://doi.org/10.57218/jupeis.vol1.iss4.293

Ihwan, K. I., Atika, B. N. D., & Nitami, D. (2024). Ethnobotany of Food Plants Based on Land Characteristics in Lombok Island. Jurnal Biologi Tropis, 24(2b), 160–168. https://doi.org/10.29303/jbt.v24i2b.8063

Irawan, R., Oramahi, H. A., & Hardiansyah, G. (2020). Pemanfaatan Tumbuhan sebagai Bahan Pangan di Sekitar Kawasan Hutan Desa Sedahan Jaya Kecamatan Sukadana Kabupaten Kayong Utara. Jurnal Hutan Lestari, 8(3), 552–565. https://doi.org/10.26418/jhl.v8i3.41730

Jupri, A., Isrowati, I., Faudziah, T. A., Aprilianti, G. F., Anggara, N. S., Rohyani, R., Purnamayanti, J., Lestari, B. S., & Rifwan, M. N. (2025). Identifikasi dan Konservasi Tanaman Pangan, Obat dan Pewarna Berbasis Kearifan Lokal Masyarakat Desa Karang Bayan. Jurnal Inovasi Pendidikan dan Sains, 6(1), 10–17. https://doi.org/10.51673/jips.v6i1.2304

Kuswati, K., & Adi, W. C. (2021). Gathering Nutritious Edible Wild Plants Based on Societies Indigenous Knowledge from Sempolan, Jember Regency. Jurnal Biologi Tropis, 21(2), 393–402. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i2.2607

Larassati, A., Maini, M., & Kartika, T. (2019). Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat di Sekitar Pekarangan di Kelurahan Sentosa. Indobiosains, 1(2), 76-87. https://doi.org/10.31851/indobiosains.v1i2.3198

Maharani, P., Santoso, U., Rachma, Y. A., Fitriani, A., Supriyadi. (2022). Efek Pengolahan Konvensional pada Kandungan Gizi dan Anti Gizi Biji Petai (Parkia speciosa Hassk.). Jurnal Teknologi Pertanian, 23(2), 151-164. https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2022.023.02.6

Muharam, H., Gursida, H., Daryono, D., Ramdan, M., & Hasyim, W. (2023). Kasepuhan Ciptagelar : Kebudayaan Tradisional di Gelar Alam, Sukabumi, Indonesia. Journal of Community Service and Engagement, 3(6), 14–23. https://doi.org/10.9999/jocosae.v3i6.193

Mulyani, A. D., Widjayanthi, L., & Raharto, S. (2020). Perilaku Petani terhadap Usahatani Padi Organik di Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 4(1), 26–38. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2020.004.01.3

Nasution, D. Y., Hasibuan, N. W., Nasution, R. M., & Ramadhani, F. (2023). Pengaruh Perubahan Suhu Panas Media Air terhadap Membuka dan Menutup Operkulum pada Ikan Mas. Journal Scientific of Mandalika (JSM), 4(2), 1-5. https://doi.org/10.36312/10.36312/vol4iss2pp1-5

Nurhidayati, S., Safnowandi, S., Khaeruman, K., & Sukri, A. (2024). The Design of Project-based Learning Model Based on Local Potential and Social Constructive Investigation and its Impact on Students' Green Behavior. Perspectives of Science and Education, 67(1), 201-216. https://doi.org/10.32744/pse.2024.1.11

Pujinisa, W., Henri, H., & Romdhoni, E. (2023). Etnobotani Tumbuhan Bahan Pangan di Taman Wisata Alam Gunung Permisan, Kabupaten Bangka Selatan. Jurnal Ilmu Lingkungan, 21(3), 453–462. https://doi.org/10.14710/jil.21.3.453-462

Raihandhany, R., & Purnomo. (2025). Quantitative Ethnobotany Approach on Local Food Plants in Banceuy Traditional Village, Subang Regency, West Java. Media Konservasi, 30(1), 172–183. https://doi.org/10.29244/medkon.30.1.172

Rohim, Nur’arifah, N., Mulyani, N. S., Cahyanto, T., & Fadillah, A. (2025). Analisis Bibliometrik Tanaman Umbi Gadung (Dioscorea hispida). Jurnal Biosense, 8(3), 361–372. https://doi.org/10.36526/biosense.v8i3.5637

Rollando, Afthoni, M. H., & Mahendra, M. R. (2025). Kajian Etnobotani Tumbuhan Obat Berdasarkan Pengetahuan Tradisional Masyarakat di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Herbapharma : Journal of Herb Farmacological, 7(1), 12-30.

Sembiring, M. B., Safrianti, & Suwardi, A. B. (2021). Pengetahuan Masyarakat terhadap Keanekaragaman Tumbuhan Liar Berkhasiat Obat dan Potensi Pemanfaatannya di Kecamatan Namorambe. In Prosiding Seminar Nasional Peningkatan Mutu Pendidikan (pp. 14–18). Langsa, Indonesia: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Samudra.

Setiawan, E., & Triyanto, J. (2021). Integrasi Kearifan Lokal dan Konservasi Masyarakat Sekitar Desa Penyangga Taman Nasional Alas Purwo. Jurnal Analisa Sosiologi, 2(2), 452–470. https://doi.org/10.20961/jas.v10i2.51888

Setiawan, E., Sukesi, K., Hidayat, K., & Yuliati, Y. (2021). Peran Masyarakat Sekitar Desa Penyangga dalam Konservasi Taman Nasional Alas Purwo Berbasis Kearifan Lokal. Dimensia : Jurnal Kajian Sosiologi, 10(1), 19–43. https://doi.org/10.21831/dimensia.v10i1.38862

Sholichah, L., & Alfidhdhoh, D. (2020). Ethnobotany of the Wild Plant as a Food Crop in Mendiro Village, Wonosalam District, Jombang. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(1), 111–117. https://doi.org/10.18343/jipi.25.1.111

Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: CV Alfabeta.

Sukmawati, D., Rivaldi, R., & Mahmiludin, D. (2025). Analisis Ketahanan Pangan Indonesia: Tantangan dan Strategi Berkelanjutan dalam Era Transformasi Sosial-Ekonomi. Journal of Innovation and Research in Agriculture, 4(1), 23–29. https://doi.org/10.56916/jira.v4i1.1811

Uda, S. K., & Juleha, J. (2022). Ethnobotany of Paludicrops in Pilang Village, Pulang Pisau Regency: Etnobotani Paludicrop di Desa Pilang Kabupaten Pulang Pisau. BiosciED : Journal of Biological Science and Education, 3(2), 47–55. https://doi.org/10.37304/bed.v3i2.5292

Undang-undang Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. 2009. Jakarta: BPK RI.

Waqi`ah, G. R., & Sarjan, M. (2025). Menggali Kearifan Lokal : Solusi Berkelanjutan untuk Pengelolaan Sumber Daya Alam. Lambda : Jurnal Ilmiah Pendidikan MIPA dan Aplikasinya, 5(1), 115–126. https://doi.org/10.58218/lambda.v5i1.1207

Wijaya, R. O., & Sarjan, M. (2024). Integrasi Kearifan Lokal dalam Pengelolaan SDA Berkelanjutan di Indonesia. Jurnal Ilmiah Sain dan Teknologi, 3(2), 708–717.

Wisnujatia, N. S., & Sangadji, S. S. (2021). Pengelolaan Penggunaan Pestisida dalam Mendukung Pembangunan Berkelanjutan di Indonesia. Sepa : Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 18(1), 92-100. https://doi.org/10.20961/sepa.v18i1.47297