Pengolahan Sampah Organik dengan Menggunakan Compost Bag di Lingkungan Universitas Pendidikan Mandalika

Authors

  • Husnul Jannah Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Sains, Teknik, dan Terapan, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda Nomor 59A, Mataram, Nusa Tenggara Barat 83125, Indonesia
  • Baiq Muli Harisanti Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Sains, Teknik, dan Terapan, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda Nomor 59A, Mataram, Nusa Tenggara Barat 83125, Indonesia
  • Iwan Desimal Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan Masyarakat, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda Nomor 59A, Mataram, Nusa Tenggara Barat 83125, Indonesia
  • Sri Nopita Primawati Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Sains, Teknik, dan Terapan, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda Nomor 59A, Mataram, Nusa Tenggara Barat 83125, Indonesia
  • Dina Zurriyatun Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Sains, Teknik, dan Terapan, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda Nomor 59A, Mataram, Nusa Tenggara Barat 83125, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36312/nuras.v3i2.161

Keywords:

Organic Waste, Fermentation, EM4, Compost.

Abstract

The purpose of this community service activity is to introduce and train Indonesian New Generation students (recipients of a scholarship from Bank Indonesia) at Mandalika University of Education, Mataram, West Nusa Tenggara Province in processing organic waste into compost through fermentation with the help of effective microorganism (EM4) as a bioactivator. The stages of this service activity are: 1) introduction; 2) practice activities for the initial process of fermentation; and 3) follow-up activities (observation for 2 months). The 1 day activity is used to process organic waste in the form of dry and wet leaves, then chopped into smaller pieces so that it decomposes more quickly, then fermented using EM4 as a bioactivator (observations after 2 months). Compost fermentation takes at least 2 months to get better results, taking into account the factors that affect composting, including: C/N (Carbon/Nitrogen) ratio, aeration, porosity, humidity, temperature, acidity level (pH), nutrient content, hazardous material content, and composting time. Based on the results of the activity evaluation, it can be concluded that the objectives of this community service activity have been achieved as expected. This achievement can be seen from the ability of students to process organic waste into compost which is ready to be used as fertilizer for plants.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aulia, F. B., Pungkasto, C., Fitriani, Y., Indrawati., Asih, E. W., Mukholifah, U., Prasetyo, R. B., Saputri, D. A., Cahyo, S. N., & Fidada, Y. A. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Sampah Organik dan Anorganik di Dusun Kedungpring, Giripeni, Kulon Progo, Yogyakarta. J-Mas : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(5), 599-608. https://doi.org/10.59004/jmas.v1i5.244

Budhiawan, A., Susanti, A., & Hazizah, S. (2022). Analisis Dampak Pencemaran Lingkungan terhadap Faktor Sosial dan Ekonomi pada Wilayah Pesisir di Desa Bagan Kuala Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 240-249. https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.2859

Firmansyah, M., & Noor, R. (2016). Perencanaan Pengelolaan Sampah Terpadu Perumahan Kota Citra Graha Provinsi Kalimantan Selatan. Jukung : Jurnal Teknik Lingkungan, 2(2), 73-82. http://dx.doi.org/10.20527/jukung.v2i2.2316

Roidah, I. S. (2013). Manfaat Penggunaan Pupuk Organik untuk Kesuburan Tanah. Jurnal Universitas Tulungagung BONOROWO, 1(1), 30-42. https://doi.org/10.36563/bonorowo.v1i1.5

Saraswati, R., & Praptana, R. H. (2017). Percepatan Proses Pengomposan Aerobik Menggunakan Biodekomposer. Jurnal Perspektif, 16(1), 44-56. https://doi.org/10.21082/psp.v16n1.2017

Sarja. (2020). Sampah Melimpah sebagai Sumber Kekuatan Ekonomi Para Pemulung. Jurnal Madaniyah, 10(1), 1-14.

Sulistyaningsih, C. R. (2019). Pengolahan Limbah Jerami Padi dengan Limbah Jamu Menjadi Pupuk Organik Plus. Jurnal Surya Masyarakat, 2(1), 58-68. https://doi.org/10.26714/jsm.2.1.2019.58-68

Telew, C., Kereh, V. G., Untu, I. M., & Rembet, B. W. (2013). Pengayaan Nilai Nutritif Sekam Padi Berbasis Bioteknologi “Effective Microorganisms” (EM4) sebagai Bahan Pakan Organik. Jurnal Zootek, 32(5), 158-171.

Thesiwati, A. S. (2018). Peranan Kompos sebagai Bahan Organik yang Ramah Lingkungan. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Dewantara, 1(1), 27-33.

Wawan. (2017). Buku Ajar: Pengelolaan Bahan Organik. Pekanbaru: Universitas Riau.

Downloads

Published

2023-04-30

How to Cite

Jannah, H. ., Harisanti, B. M., Desimal, I. ., Primawati, S. N. ., & Zurriyatun, D. . (2023). Pengolahan Sampah Organik dengan Menggunakan Compost Bag di Lingkungan Universitas Pendidikan Mandalika. Nuras : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 49–57. https://doi.org/10.36312/nuras.v3i2.161

Issue

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>